Resep Martabak Telur Frozen

Apa itu Martabak Telur Frozen?

Martabak telur frozen adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini merupakan salah satu jenis martabak telur yang dibekukan dan dapat disimpan dalam freezer. Martabak telur frozen sangat praktis dan mudah disajikan, sehingga banyak orang yang menyukainya.

Bahan-Bahan

Untuk membuat martabak telur frozen, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:- 250 gram tepung terigu- 2 butir telur- 300 ml air- 1/2 sendok teh garam- 1 sendok teh gula pasir- 1 sendok makan minyak goreng- 1 sendok teh baking powder- 2 butir telur untuk isian- 100 gram daging sapi cincang- 1/2 buah bawang bombay cincang- 2 siung bawang putih cincang- 1 batang daun bawang iris halus- 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat martabak telur frozen:1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Campur tepung terigu, telur, air, garam, gula pasir, minyak goreng, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata dan letakkan adonan dalam kulkas selama 30 menit.2. Selanjutnya, siapkan bahan isian. Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang dan aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, letakkan adonan isian pada piring dan biarkan dingin.3. Setelah 30 menit, keluarkan adonan martabak dari kulkas. Panaskan wajan datar dengan api kecil. Tuang adonan martabak ke dalam wajan dan ratakan. Ambil adonan isian dan letakkan di atas adonan martabak. Tunggu hingga adonan martabak matang di bawahnya.4. Setelah itu, lipat adonan martabak menjadi dua bagian dan tekan-tekan hingga rata. Tunggu hingga martabak matang dan kemudian angkat dari wajan. Dinginkan martabak dan simpan dalam freezer.

Cara Menyajikan

Untuk menyajikan martabak telur frozen, Anda hanya perlu mengeluarkannya dari freezer dan menghangatkannya di atas wajan datar atau oven. Setelah itu, potong-potong martabak dan sajikan. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.

Kelebihan Martabak Telur Frozen

Martabak telur frozen memiliki beberapa kelebihan, di antaranya:- Praktis dan mudah disimpan.- Dapat disajikan kapan saja tanpa harus membuat adonan dari awal.- Cocok sebagai camilan atau makanan ringan.

Kesimpulan

Martabak telur frozen adalah salah satu jenis makanan yang praktis dan mudah disajikan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Anda bisa membuat martabak telur frozen sendiri di rumah. Simpan dalam freezer dan sajikan kapan saja sesuai keinginan.

FAQ

1. Apa yang membuat martabak telur frozen berbeda dengan martabak telur biasa?

Martabak telur frozen dibekukan dan dapat disimpan dalam freezer. Dengan demikian, martabak telur frozen lebih praktis dan mudah disajikan.

2. Apakah martabak telur frozen bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Martabak telur frozen dapat disimpan dalam freezer selama beberapa minggu.

3. Bisakah saya menggunakan bahan isian lainnya?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan bahan isian sesuai dengan selera Anda.

4. Apakah martabak telur frozen dapat dimakan langsung tanpa dipanaskan?

Martabak telur frozen sebaiknya dipanaskan terlebih dahulu sebelum dimakan.

5. Bagaimana cara menghangatkan martabak telur frozen?

Anda bisa menghangatkan martabak telur frozen di atas wajan datar atau oven dengan api kecil.