gabrielsoeiromendes.com
Pengenalan
Martabak telur mini NCC adalah salah satu makanan yang sedang naik daun di Indonesia. Martabak telur mini NCC adalah makanan yang terbuat dari adonan kulit yang diisi dengan telur, daging, bawang merah, dan bumbu-bumbu yang membuat makanan ini memiliki rasa yang unik dan lezat.
Bahan-bahan
– Tepung terigu protein sedang 500 gram.- Tepung terigu protein tinggi 50 gram.- Garam 2 sendok teh.- Gula pasir 1 sendok teh.- Telur ayam 1 butir.- Air matang 500 ml.- Gula pasir 2 sendok makan.- Raghi instan 1 sendok teh.
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein tinggi, garam, dan gula pasir dalam wadah yang besar.2. Tambahkan telur ayam dan air matang ke dalam wadah tersebut.3. Aduk semua bahan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.4. Tambahkan raghi instan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.5. Diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang.6. Panaskan loyang martabak dan olesi dengan margarin.7. Tuang adonan sebanyak 1 sendok makan ke dalam loyang.8. Ratakan adonan hingga membentuk lingkaran.9. Tambahkan bahan isi seperti telur, daging, dan bawang merah ke dalam adonan.10. Tutup loyang dengan penutup dan tunggu selama 2-3 menit hingga kulit matang.11. Angkat martabak telur mini NCC dan sisihkan.12. Ulangi langkah ke-6 hingga ke-11 hingga adonan habis.13. Martabak telur mini NCC siap dihidangkan.
Tips dan Trik
– Pastikan adonan sudah mengembang sebelum digunakan.- Gunakan api yang sedang saat proses memanggang martabak.- Gunakan margarin untuk mengolesi loyang agar martabak tidak lengket.- Tambahan raghi instan berfungsi untuk membuat kulit martabak lebih elastis.- Saat menambahkan bahan isi, jangan terlalu banyak agar martabak tidak rapuh.
Kesimpulan
Martabak telur mini NCC adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep ini, kamu bisa membuat martabak telur mini NCC di rumah. Semoga resep ini bisa membantu kamu untuk membuat martabak telur mini NCC yang enak dan lezat.
FAQ
1. Apakah martabak telur mini NCC sulit dibuat?Martabak telur mini NCC tidak sulit dibuat, kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah pada resep yang benar.2. Berapa lama adonan martabak telur mini NCC harus didiamkan?Adonan martabak telur mini NCC harus didiamkan selama 1 jam agar mengembang.3. Apa fungsi dari raghi instan?Raghi instan berfungsi untuk membuat kulit martabak lebih elastis.4. Apa saja bahan pengganti untuk daging dalam martabak telur mini NCC?Kamu bisa mengganti daging dengan jamur, keju, atau bayam.5. Apakah martabak telur mini NCC bisa disimpan dalam freezer?Ya, kamu bisa menyimpan martabak telur mini NCC dalam freezer untuk disajikan pada kesempatan lainnya.