Resep Kuah Martabak Telur Simple

Bahan-bahan:

2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris halus
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap manis
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 ml air

Cara Membuat:

Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan daun bawang, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air, aduk rata, dan masak hingga mendidih.
Kecilkan api, biarkan kuah mendidih hingga mengental dan meresap ke bumbu.
Cicipi rasa, dan tambahkan garam atau gula pasir jika perlu.
Kuah martabak telur siap disajikan.

Cara Menyajikan:

Setelah kuah martabak telur matang, Anda dapat menyajikannya dengan cara sebagai berikut:

Tuang kuah martabak telur ke atas potongan martabak telur.
Taburi bawang goreng dan potongan daun seledri untuk memberikan cita rasa yang lebih segar.

Kesimpulan:

Resep kuah martabak telur simple ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk menyajikan martabak telur. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Anda dapat mencoba membuatnya di rumah.

FAQ:

1. Apakah kuah martabak telur lebih enak dibuat sendiri?

Iya, karena Anda dapat menyesuaikan rasa sesuai selera. Selain itu, membuat sendiri juga lebih higienis dan hemat biaya.

2. Apakah kuah martabak telur dapat disimpan di kulkas?

Iya, kuah martabak telur dapat disimpan di kulkas selama 1-2 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.

3. Apakah bahan-bahan untuk membuat kuah martabak telur mudah didapat?

Iya, bahan-bahan untuk membuat kuah martabak telur dapat dengan mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan terdekat.

4. Apakah kuah martabak telur cocok untuk dijadikan menu sarapan?

Iya, kuah martabak telur cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mudah dan cepat dibuat serta memberikan energi yang cukup untuk memulai aktivitas sehari-hari.

5. Apakah kuah martabak telur hanya cocok untuk disajikan bersama martabak telur?

Tidak, kuah martabak telur juga cocok untuk disajikan bersama makanan lain seperti nasi goreng, mie goreng, atau ayam goreng.