Resep Kuah Martabak Telur NCC

Apa itu Kuah Martabak Telur NCC?

Kuah Martabak Telur NCC adalah sebuah resep kuah martabak telur yang berasal dari NCC atau Nestle Cooking Center. Kuah ini memiliki rasa yang khas dan unik, sehingga dapat menjadi pelengkap yang sempurna untuk martabak telur Anda. Kombinasi bahan-bahan yang digunakan dalam kuah ini akan memberikan sensasi rasa yang lezat dan menggoda bagi lidah Anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan untuk Kuah:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris halus
• 1 buah tomat, potong kecil-kecil
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 gelas air
• 1 sdm minyak goreng

Bahan untuk Martabak Telur:

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok teh ragi
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan daun bawang, cincang halus
• 1 sendok makan mentega, lelehkan
• Minyak goreng secukupnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram daging sapi, potong dadu kecil-kecil

Langkah-langkah Membuat Kuah Martabak Telur NCC

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat kuah martabak telur NCC yang dapat Anda ikuti dengan mudah.

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum
3. Tambahkan tomat dan aduk rata
4. Masukkan gula pasir, garam, dan merica bubuk
5. Tambahkan saus tomat dan kecap manis
6. Aduk rata dan masak hingga meresap
7. Tambahkan air dan aduk rata
8. Masak hingga kuah mengental dan matang
9. Angkat dan siapkan untuk disajikan sebagai pelengkap martabak telur Anda

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur

Selain kuah martabak telur NCC, Anda juga perlu membuat martabak telur terlebih dahulu. Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatan martabak telur yang dapat Anda ikuti dengan mudah.

1. Campurkan tepung terigu, ragi, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah
2. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata
3. Tambahkan bawang putih, daun bawang, dan mentega
4. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan
6. Tambahkan daging sapi dan aduk rata hingga matang
7. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan ratakan hingga merata
8. Masak hingga permukaan martabak telur mengembang dan kering
9. Balik martabak telur dan masak hingga matang
10. Angkat dan sajikan dengan kuah martabak telur NCC sebagai pelengkap

Kesimpulan

Kuah Martabak Telur NCC merupakan pelengkap yang sangat pas untuk Anda yang ingin mencicipi martabak telur dengan rasa yang unik dan lezat. Dengan mengikuti resep kuah martabak telur NCC yang kami berikan di atas, Anda dapat membuat kuah yang memiliki rasa khas dan menggoda. Selain itu, kami juga memberikan resep pembuatan martabak telur yang dapat menjadi pasangan sempurna untuk kuah ini. Selamat mencoba!

5 FAQ Unik Setelah Kesimpulan

1. Apakah kuah ini bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Kuah martabak telur NCC dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan untuk memasukkan dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.

2. Bisakah bahan-bahan yang digunakan dalam kuah ini diubah?

Tentu saja, Anda dapat menyesuaikan bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan selera Anda. Namun, pastikan untuk mempertahankan rasio bahan-bahan agar rasa kuah tetap enak dan lezat.

3. Apakah martabak telur dapat dibuat dalam berbagai varian rasa?

Ya, martabak telur dapat dibuat dalam berbagai varian rasa, seperti rasa keju, coklat, atau sosis. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan lainnya seperti jamur atau sayuran sesuai dengan selera Anda.

4. Bagaimana cara membuat martabak telur agar permukaannya mengembang dan kering?

Untuk membuat permukaan martabak telur mengembang dan kering, pastikan untuk menggunakan wajan dengan ukuran yang cukup besar, sehingga adonan dapat merata dengan baik. Selain itu, pastikan juga untuk menggunakan minyak goreng yang cukup banyak agar permukaan martabak telur dapat terendam di dalam minyak.

5. Apakah kuah martabak telur NCC dapat digunakan pada makanan lainnya?

Kuah martabak telur NCC dapat digunakan sebagai pelengkap pada berbagai makanan lainnya, seperti mie goreng atau nasi goreng. Kuah ini akan memberikan tambahan rasa yang lezat dan khas pada makanan Anda.