Nama Martabak Telur yang Unik

Martabak Telur, Kuliner Khas Indonesia

Martabak telur adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer. Martabak telur ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan telur ayam, bawang merah, daun bawang, dan rempah-rempah. Martabak telur biasanya dijual di pinggir jalan atau di gerobak oleh pedagang kecil.

Pendahuluan

Namun, siapa sangka bahwa martabak telur juga memiliki nama yang unik dan berbeda di setiap daerah di Indonesia. Berikut adalah nama-nama martabak telur yang unik di Indonesia.

1. Murtabak Solo

Murtabak Solo adalah martabak telur khas Solo yang terkenal dengan isian daging sapi dan telur yang sangat lezat. Murtabak Solo biasanya dihidangkan dengan sambal kacang dan acar timun.

2. Terang Bulan

Terang bulan adalah martabak telur yang berasal dari daerah Medan. Terang bulan biasanya diisi dengan telur, daging cincang, bawang daun, dan sayuran lainnya. Terang bulan biasanya dihidangkan dengan kuah kari atau sambal.

3. Apam Telur

Apam telur adalah martabak telur yang berasal dari daerah Kalimantan Timur. Apam telur biasanya diisi dengan telur, daging cincang, bawang merah dan bawang putih. Apam telur biasanya dihidangkan dengan sambal kacang.

4. Martabak Mesir

Martabak Mesir adalah martabak telur yang berasal dari daerah Jakarta. Martabak Mesir diisi dengan telur, daging sapi cincang, kol dan bawang merah. Martabak Mesir biasanya dihidangkan dengan saus tomat dan mayonnaise.

5. Martabak Bangka

Martabak Bangka adalah martabak telur yang berasal dari daerah Bangka Belitung. Martabak Bangka diisi dengan telur, daging cincang, bawang daun dan rempah-rempah. Martabak Bangka biasanya dihidangkan dengan saus kacang dan acar timun.

6. Martabak Bandung

Martabak Bandung adalah martabak telur yang berasal dari daerah Bandung. Martabak Bandung diisi dengan telur, daging cincang, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah. Martabak Bandung biasanya dihidangkan dengan saus kacang dan cuka.

7. Martabak Manis

Martabak manis adalah martabak telur yang diisi dengan coklat, keju, kacang, dan selai kacang. Martabak manis biasanya dihidangkan dengan keju parut dan susu kental manis.

8. Martabak Telur Gurih

Martabak telur gurih merupakan martabak telur yang diisi dengan telur, daging cincang, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah. Martabak telur gurih biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

9. Martabak Telur Spesial

Martabak telur spesial adalah martabak telur yang diisi dengan telur, daging cincang, sayuran, rempah-rempah, dan keju parut. Martabak telur spesial biasanya dihidangkan dengan saus sambal dan acar timun.

10. Martabak Telur Keju

Martabak telur keju adalah martabak telur yang diisi dengan telur, keju parut, dan rempah-rempah. Martabak telur keju biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

11. Martabak Telur Sayuran

Martabak telur sayuran adalah martabak telur yang diisi dengan telur, sayuran seperti wortel, sawi, dan kol, dan rempah-rempah. Martabak telur sayuran biasanya dihidangkan dengan saus sambal dan acar timun.

12. Martabak Telur Pedas

Martabak telur pedas adalah martabak telur yang diisi dengan telur, daging cincang, sayuran, dan bumbu-bumbu pedas. Martabak telur pedas biasanya dihidangkan dengan saus sambal dan acar timun.

13. Martabak Telur Bawang

Martabak telur bawang adalah martabak telur yang diisi dengan telur dan bawang merah. Martabak telur bawang biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

14. Martabak Telur Kornet

Martabak telur kornet adalah martabak telur yang diisi dengan telur dan daging kornet. Martabak telur kornet biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

15. Martabak Telur Jagung

Martabak telur jagung adalah martabak telur yang diisi dengan telur dan jagung manis. Martabak telur jagung biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

16. Martabak Telur Keju Susu

Martabak telur keju susu adalah martabak telur yang diisi dengan telur, keju parut, dan susu kental manis. Martabak telur keju susu biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

17. Martabak Telur Udang

Martabak telur udang adalah martabak telur yang diisi dengan telur dan udang. Martabak telur udang biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

18. Martabak Telur Sosis

Martabak telur sosis adalah martabak telur yang diisi dengan telur dan sosis. Martabak telur sosis biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

19. Martabak Telur Daging

Martabak telur daging adalah martabak telur yang diisi dengan telur dan daging sapi cincang. Martabak telur daging biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

20. Martabak Telur Jamur

Martabak telur jamur adalah martabak telur yang diisi dengan telur dan jamur. Martabak telur jamur biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar timun.

Kesimpulan

Martabak telur memang menjadi salah satu makanan yang banyak digemari di Indonesia. Nama-nama martabak telur yang unik di setiap daerah di Indonesia menambah keunikan kuliner Indonesia. Beberapa di antaranya sangat terkenal, seperti Murtabak Solo, Terang Bulan, dan Martabak Mesir. Namun, masih banyak lagi jenis martabak telur yang unik dan enak di Indonesia yang patut dicoba.

FAQ

1. Apa arti dari kata “murtabak” dalam Murtabak Solo?

Kata “murtabak” dalam Murtabak Solo berasal dari kata “mutabbaq” dalam bahasa Arab yang artinya “terlipat”.

2. Apa saja bahan yang digunakan dalam Martabak Telur Manis?

Martabak telur manis biasanya diisi dengan coklat, keju, kacang, dan selai kacang.

3. Apa bedanya Martabak Telur Pedas dengan Martabak Telur Biasa?

Martabak telur pedas diisi dengan bumbu-bumbu pedas, sedangkan martabak telur biasa tidak.

4. Apa saja jenis martabak telur sayuran?

Jenis-jenis martabak telur sayuran antara lain martabak telur sayuran wortel, sawi, dan kol.

5. Apakah Martabak Telur Udang termasuk dalam kuliner halal?

Martabak telur udang termasuk dalam kuliner halal jika menggunakan udang yang halal dan diproses dengan benar.